赤屋根
１９４２年、岡山県牛窓に開かれたわたくしたちのオリーブ園。
半世紀を越えて風土に根付き、自然の恵みをいっぱいに受けています。まるで地中海のようなこの丘に、オリーブに魅せられた画伯のアトリエ、通称「
赤屋根」があります。
カンバスに織り込まれた光のハーモニーは、自然ととともに暮す贅沢な時間のたまもの。それはまるで、丁寧に搾られたエキストラバージンオイルのひとしずくのようです。
このアトリエにちなんだ自慢のオリーブオイル「赤屋根」シリーズをお届けします。
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調理のためではなく調味のために存在する油、
それがエキストラバージンオリーブオイルです。
魚や野菜、パンやチーズなどの料理の仕上げにひと匙のエキストラバージンオリーブオイル
をかけると、くさみがなくなり、驚くほど味に深みが増します。
洗練された大人の味、エキストラバージンオリーブオイルはあなたの厨房に欠かせないものです。
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エキストラバージンオリーブオイル 有機栽培（450g）
| 商品番号 1110 |
401707 |
| 価格2,100円（税別2,000・送料別） |
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エキストラバージンオリーブオイル 有機栽培（180g）
| 商品番号 1115 |
401740 |
| 価格1,050円（税別1,000・送料別） |
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生食用（調味油）
遠心分離法ではなく、風味・特に香りにこだわった伝統的な搾油方法（石臼でつぶして圧搾し、静置して上層に分離したオイルのみを集めています）で搾油しています。
新鮮でフルーティな味と香り。
 オリーブオイルの本場、スペインアンダルシア地方の畑でたんせいこめて育てられた有機栽培オリーブの最高級オイルです。
トロピカルフルーツを連想させるフルーティな香りを味わっていただくために、ぜひ生食で。
パンに付けて、サラダに、またパスタの仕上げにもどうぞ。
●世界中でおいしさが認められています。
・「オリーブエキスポ」最優秀賞
・「国際オリーブフェスティバル」最優秀賞
・「エル・パイス」国際品評会最優秀賞
・「フィーリング紙」国際品評会最優秀賞
・「フード＆ワイン国際品評会」最高得点
・世界最優秀食品グランプリ「キュリネール賞」
・「コルドバ2000」最優秀賞
・「ア・ラ・カルテ誌」世界最優秀オリーブオイル賞 他 |
※ 「有機ＪＡＳ認証」とは？
1999年より、有機農産物、有機農産物加工食品の表示制度ができました。
検査を受け合格した、有機ＪＡＳマークが付いている商品でないと、「有機栽培」、「オーガニック」の表示をすることはできません。
有機ＪＡＳマークは、簡単に言うと２年以上農薬や化学肥料を使っていない農地で栽培されていることを意味します。
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赤屋根ガーリックオリーブオイル（450g）
| 商品番号 1112 |
401504 |
| 価格2,520円（税別2,400・送料別） |
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赤屋根ガーリックオリーブオイル（180g）
| 商品番号 1117 |
401498 |
| 価格1,260円（税別1,200・送料別） |
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ピュアオリーブオイルを100％使用しているため、
香ばしいにんにくの風味と後をひかない唐辛子の辛みが
とても軽快なフレーバーオイルです。
パスタなど地中海料理はもちろん、韓国料理やオリジナル
レシピの隠し味として。
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●原材料名：食用オリーブ油、にんにく、とうがらし
●キャップ、フィルム：樹脂
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赤屋根ピュアオリーブオイル リッチ（450g）
| 商品番号 1113 |
401467 |
| 価格1,470円（税別1,400・送料別） |
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赤屋根ピュアオリーブオイル リッチ（180g）
| 商品番号 1118 |
401450 |
| 価格735円（税別700・送料別） |
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マイルドな風味でスパゲティや卵・魚・肉・豆など
地中海風の煮込みや炒めものなど火を通す料理に
むいています。やさしいオリーブの風味があり、
たっぷり使っても胃にもたれません。
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●原材料名：食用オリーブ油
●キャップ、フィルム：樹脂
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赤屋根ピュアオリーブオイル ライト（450g）
| 商品番号 1114 |
401481 |
| 価格1,470円（税別1,400・送料別） |
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赤屋根ピュアオリーブオイル ライト（180g）
| 商品番号 1119 |
401474 |
| 価格735円（税別700・送料別） |
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- 毎日の食卓に。和食に適したくせのない軽さ。
日本料理・中華料理・エスニック料理用（調味油）
軽くてどんな料理にも合います。天ぷらや焼き魚、すき焼きや炒めものなど和食に利用しても味わいをそこねません。冷えても固まらず、作りおきやお弁当の調理にぴったり。毎日使ってヘルシーなオイルです。
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●原材料名：食用オリーブ油
●キャップ、フィルム：樹脂
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赤屋根オリーブオイルセット（450g×3本） 送料サービス
| 商品番号 1135 |
YRL450-50 |
| 価格5,250円（税別5,000・送料込） |
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- エキストラバージンオリーブオイル 有機栽培 450g×1本
- ピュアオリーブオイル リッチ 450g×1本
- ピュアオリーブオイル ライト 450g×1本
赤屋根オリーブオイルセット（180g×3本）
| 商品番号 1133 |
YRL180-25 |
| 価格2,625円（税別2,500・送料別） |
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- エキストラバージンオリーブオイル 有機栽培 180g×1本
- ピュアオリーブオイル リッチ 180g×1本
- ピュアオリーブオイル ライト 180g×1本
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赤屋根オリーブオイルバラエティセット
| 商品番号 1134 |
YRG180-30 |
| 価格3,150円（税別3,000・送料別） |
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- エキストラバージンオリーブオイル 有機栽培 180g×1本
- ピュアオリーブオイル リッチ 180g×1本
- ガーリックオリーブオイル 180g×1本
ガーリックオイルで料理の幅が広がります。
にんにくの風味と唐辛子の辛味を生かして、パスタやナムル（韓国風ゆで野菜の和え物）など幅広くお使いいただけます。
写真には『トルトサ』が詰め合わせされていますが、実際は『有機栽培』がセットになった商品です
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赤屋根L2-30セット
| 商品番号 1136 |
401580 |
| 価格3,150円（税別3,000・送料別） |
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- ピュアオリーブオイル リッチ 450g×1本
- ピュアオリーブオイル ライト 450g×1本
赤屋根M2-15セット
| 商品番号 1137 |
401542 |
| 価格1,575円（税別1,500・送料別） |
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- ピュアオリーブオイル リッチ 180g×1本
- ピュアオリーブオイル ライト 180g×1本
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